6月17日，2023中國（西部）健康食品博覽會在綿陽正式開幕。四川省副省長楊興平宣布開幕，中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孫寶國，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇，綿陽市委副書記、市長李云致辭。鐵騎力士董事長雷文勇出席了開幕式。

據(jù)悉，此次展會有來自全國各地包括港澳臺地區(qū)在內(nèi)的700余家食品企業(yè)參展，設(shè)有健康休閑食品、預(yù)制食品、高端飲品、進(jìn)口食品等12個展區(qū)。鐵騎力士攜旗下品牌圣迪樂、優(yōu)食谷、美玉子集體亮相，一展強(qiáng)勁實力。

“這是令人期待的盛會。”雷文勇曾表示，博覽會覆蓋了產(chǎn)業(yè)“學(xué)、研、產(chǎn)、融”全鏈條，為企業(yè)在健康食品產(chǎn)業(yè)先發(fā)制勝提供了難得的機(jī)遇。

在隨后舉辦的2023年中國（西部）健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上，雷文勇作為唯一企業(yè)代表與全國政協(xié)委員、中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孫寶國、中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長謝明勇、中國工程院院士、洞庭實驗室主任單楊、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會名譽副理事長、國際食品科學(xué)院院士羅云波齊聚一堂展開思想碰撞，進(jìn)行了不同主題的主旨演講，共同探討了健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的思路與方法。

雷文勇以“科技驅(qū)動 生態(tài)帶動 數(shù)字聯(lián)動，共促健康食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為題作精彩演講。

黨的二十大作出了“推進(jìn)健康中國建設(shè)”的決策部署，明確要求把保障人民健康放在優(yōu)先戰(zhàn)略位置。中國有句俗話，“民以食為天”。因此，我們認(rèn)為健康的食品是老百姓健康平安的重要前提和基本保障。

科技驅(qū)動——在這個數(shù)字化的時代，利用新興科技可以更好地實現(xiàn)健康食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。鐵騎力士，從誕生那天開始，我們就響亮提出“產(chǎn)品是我們的人品，科技就是我們的命根子，我們要用匠心追求產(chǎn)品的完美和顧客的信賴”的口號。早在1997年，我們就建立了國內(nèi)首家以個人名字命名的企業(yè)實驗室——馮光德實驗室。1998年，為壯大科技創(chuàng)新隊伍，我們以“1000萬項目資金加1輛轎車、再加1頂博士帽”的模式，吸引更多農(nóng)牧科技高端人才甚至領(lǐng)軍人才加盟。不僅如此，公司一直堅持將每年營收的3%用于科研，持續(xù)推動科技創(chuàng)新。

創(chuàng)新有平臺，激勵有機(jī)制，資金有保障，作為公司創(chuàng)新大本營，經(jīng)過20多年的發(fā)展，馮光德實驗室成為國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、國家認(rèn)可測試中心，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部企業(yè)重點實驗室，省級院士（專家）工作站等，先后孕育了一大批科技創(chuàng)新成果，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的“天府肉豬”和“川藏黑豬”2個國家認(rèn)定生豬配套系新品種。

我們也是行業(yè)內(nèi)同時承擔(dān)國家現(xiàn)代生豬、蛋雞、水禽三大產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗站的企業(yè)，構(gòu)筑了一條強(qiáng)大的“鏈?zhǔn)絼?chuàng)新”護(hù)城河。

生態(tài)帶動——生態(tài)觀就是系統(tǒng)觀、整體觀。自2017年成立食品事業(yè)部，我們摸索出了一條做大做強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)的新模式——優(yōu)食谷模式。互聯(lián)網(wǎng)時代推進(jìn)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，絕對不能單打獨斗，而是要抱團(tuán)發(fā)展，用“優(yōu)食谷”理念打造食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的“硅谷”。

在優(yōu)食谷，我們整合政府、龍頭企業(yè)、合作企業(yè)和產(chǎn)業(yè)基金等多方力量，引入國際智慧工廠科學(xué)管理體系，形成“1+N”食品加速器產(chǎn)業(yè)園區(qū)。如果說已運行5年、響徹行業(yè)的綠溪優(yōu)食谷是1.0版本，那么我們正式啟動的中國（三臺）國際食品產(chǎn)業(yè)城，以及我們在黑龍江青岡、云南威信、廣元劍閣布局的食品加工園區(qū)，就是更成熟、更生態(tài)的優(yōu)食谷2.0模式。與此同時在優(yōu)食谷，鐵騎力士依托自身的產(chǎn)業(yè)體系、研發(fā)設(shè)備和管理經(jīng)驗，為中小企業(yè)成長壯大賦能。

數(shù)字聯(lián)動——以數(shù)字化帶動智能化、現(xiàn)代化。2020年，鐵騎力士在行業(yè)內(nèi)啟動實施533數(shù)字化轉(zhuǎn)型項目，推進(jìn)企業(yè)數(shù)字化升級。經(jīng)過3年多的持續(xù)攻關(guān)，我們的數(shù)字化轉(zhuǎn)型取得了初步成效。

數(shù)字化不僅提升了鐵騎力士的運轉(zhuǎn)速度，更重要的是數(shù)字本身就是一種生產(chǎn)要素，改變甚至重構(gòu)鐵騎力士的決策和生產(chǎn)流程，這是以食品為未來的鐵騎力士所需要的。數(shù)字聯(lián)動也是健康食品產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵發(fā)展趨勢。通過數(shù)字化技術(shù)可以實現(xiàn)供應(yīng)鏈的透明度，提高食品質(zhì)量和安全性，促進(jìn)健康食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

在30多年的發(fā)展歷程中，鐵騎力士一步步成長壯大，從原來一個單純的飼料企業(yè)逐步發(fā)展成一家經(jīng)營范圍涵蓋多個領(lǐng)域的科技型食品企業(yè)，過程中，我們始終堅持科技驅(qū)動、生態(tài)帶動、數(shù)字聯(lián)動。

作為整個食品產(chǎn)業(yè)中的一份子，未來，我們將繼續(xù)開拓創(chuàng)新，為健康食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

6月17日下午，2023中國（西部）健康食品博覽會投資推介及采購商大會在綿陽舉行。鐵騎力士副總裁、食品事業(yè)部總裁李宗均就健康食品產(chǎn)業(yè)預(yù)制川菜進(jìn)行推介，將鐵騎力士“造”推向四川、推向中國。

簽約儀式現(xiàn)場，鐵騎力士等21個重點項目上臺簽約。鐵騎力士在聚焦上下游合作伙伴共謀發(fā)展的同時，更要致力于把高品質(zhì)的健康產(chǎn)品提供給廣大消費者。

此次博覽會將多方面拓寬鐵騎力士旗下產(chǎn)品營銷渠道，推動鐵騎力士與各渠道采購商在更大范圍、更廣領(lǐng)域、更高層次合作，讓品牌叫得更響、走得更遠(yuǎn)。同時，公司也將通過重大項目帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，繼續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)做大企業(yè)，為推動綿陽乃至中國西部經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。